Мелисса (Mellissa) или лимонная мята является одной из самых распространенных добавок к чаю. Это растение давно известно людям и широко распространено по всему миру. Сербия входит в число стран, где мелиссу выращивают для поставки на мировые рынки.
Лимонная мята – стелющееся травянистое растение с большим содержанием эфирных масел. Уборку мелиссы необходимо проводить до или в самом начале ее цветения, начинающегося в июне. В это время полезные вещества в растении находятся в максимальном количестве, а сама она имеет самые насыщенные вкусовые качества.
Черный или зеленый чай с мелиссой имеет ярковыраженный вкус и запах, присущий мяте, с добавлением лимонных ноток. Лимонную мяту можно дополнять такими растительными ингредиентами, как лимон, имбирь, от чего вкусовые свойства чая станут еще богаче.
Помимо уникального вкуса и запаха неоценима и польза мелиссы для организма человека. Это растение:
Вредные свойства лимонной мяты связаны с большим количеством в ней эфирных масел. Чай с добавками мелиссы не рекомендован людям с пониженным давлением и склонным к аллергическим реакциям, кроме того, он снижает концентрацию внимания человека.
В компании Tea and Coffee Group можно купить высококачественную мелиссу крупной фракции 5-8 мм для добавки в листовой чай и мелкую 2-5 мм для ароматизации чайных фильтр-пакетов.
Отзывы о «Мелисса 5-8 мм (Сербия)»