Шу пуэр "Цзинь Чжень Бай Лянь" (или "Белый Лотос с Золотыми Иглами"), спрессованный в стандартную форму блина 357 г, был произведен в 2016 году на небольшой частной фабрике Цай Чже в провинции Юньнань.
Блин этого шу выполнен в классической средней прессовке, золотистые чайные почки как иглы пронизывают основную темную массу чайных листьев.
Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке.
Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.
Вкус
Настой прозрачный, темно-красного цвета. В его аромате различимы хлебные, фруктовые и мягкие карамельные ноты. Вкус сбалансированный с мягким телом, в котором можно выделить ноты изюма, молока, легкие древесные ноты.
Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Отзывы о «Шу Пуэр блин 357 г Цзин Чжень Бай Лянь (Белый Лотос с Золотыми Иглами) (фаб. Цай Чже), 2016 год»